X
Menu
Co je Flammkuchen?

Co je Flammkuchen?

La Tarte Flambée z alsasského regionu, známý jako Flammkuchen po našem Alsaský slaný koláč.

Toto kultovní jídlo se jí nejen ve francouzských a německých restauracích, bistrech a hospůdkách, ale i ve Švýcarsku, Rakousku, Belgii, vlastně v celé západní Evropě. Už po desetiletí jeho popularita roste díky své lahodné a jedinečné chuti, lehkosti a chuťové nápaditosti. Flammkuchen je vyráběn podle nejpřísnějších hygienických předpisů HACCP. Gourmet Flammkuchen plát je ručně vyráběn. Prázdný plát stačí pouze rozbalit, Creme Fraiche pomazat a například pórkem a slaninou obložit. Takto připravený Flammkuchen vsuneme do předehřáté trouby, Kombi trouby – konvektomatu nebo pece na pizzu.

Výhody?

Výhody?

a přínosy flammkuchenu?

Krátká doba přípravy, dle velikosti cca 3 minuty
Nutně do začátku nepotřebujete originál pec nebo pizza pec, stačí horkovzdušná trouba
Nepotřebujete hnětač na těsto
Nemusíte se zdržovat v výrobou těsta
Dlouhodobá trvanlivost: mražený 12 měsíců, čerstvý min. 14 dní
Lehká strava
Bio
Nekonečná možnost variace chutí
Moderní trend
Nejen pro gastronomii, ale i pro bistra, kavárny, diskotéky, fast food a domácnost

Jsme rodinná firma se 40letou praxí v gastronomii

Už delší dobu přemýšlíme o nabídce tohoto výjimečného produktu, který potkáváme všude jak ve Francii, Německu, Švýcarsku a vlastně v celé západní Evropě.

AKTUÁLNÍ NABÍDKA

Nabízíme prodej jak čerstvých, tak mražených produktů včetně příslušenství.

Více zde

AKTUÁLNÍ NABÍDKA

RECEPTY

Přinášíme Vám možné varianty receptů, které Vás ohromí a zamilujete si je. 

Více zde

RECEPTY