Toto kultovní jídlo se jí nejen ve francouzských a německých restauracích, bistrech a hospůdkách, ale i ve Švýcarsku, Rakousku, Belgii, vlastně v celé západní Evropě. Už po desetiletí jeho popularita roste díky své lahodné a jedinečné chuti, lehkosti a chuťové nápaditosti. Flammkuchen je vyráběn podle nejpřísnějších hygienických předpisů HACCP. Gourmet Flammkuchen plát je ručně vyráběn. Prázdný plát stačí pouze rozbalit, Creme Fraiche pomazat a například pórkem a slaninou obložit. Takto připravený Flammkuchen vsuneme do předehřáté trouby, Kombi trouby – konvektomatu nebo pece na pizzu.